Text & bild: Christina Högardh-Ihr
Porträtt, foto: Senad Honic
Lusten till trädgård och odling har ökat mycket under de senaste åren. Intresset för det gröna i Sverige och i övriga Europa har resulterat i många besök i parker, trädgårdar, handelsträdgårdar och gårdsbutiker. Trädgårdsturism har blivit ett begrepp. För de som är intresserade av odling och växter, trädgårdskonst eller slottskultur, ekologiskt odlad mat, snittblommor eller trädgårdstrender är Skåne och Halland likt ett smörgåsbord för en person med stor aptit på trädgård. Här finns något för alla och påfallande många besöksmål befinner sig i närheten av Kattegattleden.
Trädgårdstraditionerna i den här delen av Sverige går ända tillbaka till renässansen då danska adelsmän uppförde slott och borgar i framför allt Skåne. De hade inspirerats av trädgårdskonsten nere på kontinenten och lät anlägga formella trädgårdar med häck- och trädplanteringar, paradrabatter, rosenträdgårdar och muromgärdade köksträdgårdar. Växter importerades också söderifrån och man började exempelvis använda idegran och buxbom, kvitten, valnöt, kastanj och syren, doftande buskrosor och många olika sorters lökväxter. Odlingarna på de stora godsen som Skarhult, Wrams Gunnarstorp, Krapperup slott och Skottorp slott blev så småningom stilbildande även för mindre fastigheter och egendomar.
Under 1700- och 1800-talet fortsatte trädgårdskonsten att utvecklas i Skandinavien efter förebilder i Europa vilket man idag kan se utsökta exempel på Fredriksdal i Helsingborg, Trädgårdsföreningen i Göteborg och på Gunnebo slott i Mölndal. Under senare delen av 1800- och 1900-talet börjar en egen skandinavisk stil att ta form. Ledande landskapsarkitekter i Danmark skapade luftiga landskapsparker. De utgick ofta från platsens förutsättningar och använde växter anpassade för det nordiska klimatet.
Den internationellt kända landskapsarkitekten Carl Theodor Sörensen ritade parker för urbana miljöer, bostadsområden med flerfamiljshus, slottsträdgårdar och också världens första utomhus lekplats som fortfarande inspirerar världen över. Man kan också se exempel på trädgårdar som inspireras av engelsk trädgårdskonst, exempelvis på Sofiero i Helsingborg. Där skapade kronprinsessan Margareta, barnbarn till drottning Victoria och uppväxt på slottet Bagshot i England, en engelsk park efter svenska förutsättningar. Idag är Sofiero en av de ledande inspirationskällorna för trädgårdsälskare i Skandinavien.
Vår världsberömda botaniker Carl von Linné besökte Lund och Wrams Gunnarstorp slott på sin skånska resa 1749. Han beskriver entusiastiskt fruktträd och andra växter i Skånes milda klimat som var rika på frukt ovana att se för en besökare norrifrån. Idag är det skånska och halländska klimatet fortfarande milt och med förfinade odlingsmetoder och anpassade sorter kan både odlare och besökare glädjas åt vackra, ovanliga växter och träd eller för den delen smaksensationer. Vindruvor, aprikoser, persikor, äkta kastanjer, valnötter, mullbär, ett stort urval av äppel- och päronsorter och massor av doftande gammaldags rosor möter den som cyklar längs leden. På skånska Bjärehalvön består stora delar av det vackra landskapet av småskalig jordbruksproduktion av något slag. I någon av alla de gårdsbutiker som finns här kan man köpa det mesta i frukt- och grönsaksväg men också ägg, mjölk, ost, smör, lamm-ox- och fläskkött, som är närodlat och ekologiskt producerat.
När du cyklar på Kattegattleden cyklar du genom många olika naturtyper. Öppna hagmarker med betande djur är en av dem. Det är värdefullt i sig med närheten till djuren men också fint att tänka på att betande djur är en viktig del i att hålla landskapet öppet och därmed bevara den biologiska mångfalden. Många värdefulla växter, fåglar och smådjur, insekter, fjärilar, humlor och bin bidrar i klimatförändringsarbetet med att bevara jordens organismer, deras genetiska kapital och de ekosystem de bygger upp. Gamla, hamlade trädalléer, stenmurar, slåtterängar som slås i omgångar, våtmarker som mossor och träsk, havsnära strandängar, skog och klippiga havsmiljöer bildar tillsammans en grön infrastruktur med boplatser för oändligt många smådjur som lever i samspel med varandra. Som cyklist kommer du nära och tar del av denna underbara mångfald.
Välkommen till vår spännande gröna värld längs Kattegattleden. Som cyklist på Kattegattleden kan du idag kunna räkna dig som den mest klimatsmarta turisten av alla, nämligen den som cyklar från Helsingborg till Göteborg för att besöka trädgårdar och andra gröna besöksmål.
Tips från kattegattleden.se:
Du hittar alla tipsen genom att söka på ”trädgårdar” i sökfunktionen på vår hemsida.
Fredriksdals Museum & Trädgårdar
Mitt i centrala Helsingborg ligger Fredriksdals Museer & Trädgårdar. Här kan ni uppleva det gamla skånska lantlivet med dess odlingsfält, beteshagar, kor, hästar och grisar, frukt- och köksträdgårdar. Stora delar av Fredriksdals odlingar och djurhållningen är KRAV-märkt. Här finns också små, gulliga kaniner och kattungar, en fin lekplats för barnen, stadsmiljöer från förr med roliga butiker och ett härligt trädgårdscafé. Fredriksdal är också känt för sitt rosarium som ligger precis innanför huvudentrén och hyser en stor samling rosor, både gammaldags buskrosor, vildrosor och moderna rosor. I plantskolan Flora Linnea finns nordens största sortiment av rosor att köpa.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: april-sep, ja
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Sofiero Slott & Slottsträdgård
Sofiero Slottsträdgård är en av Sveriges mest kända parker och har även blivit utsedd till Europas vackraste park 2010. Hit vallfärdar människor årligen lagom till explosionen av rododendronblomningen i maj, och de kommer ofta långväga ifrån. Sofiero är också det första trädgårdsstoppet utmed Kattegatt leden. Hit cyklar du på cirka 20 minuter från Helsingborg C och turen går hela vägen längs ett glittrande Öresund. Förutom parkens underbara blomning får du också lite kunglig strålglans från förr när du besöker kronprinsessan Margareta och Kronprins Gustavs, senare Gustav VI Adolfs, park. Här finns gott om lekplatser och spännande kurragömmeställen för barnen att upptäcka, café & restaurang, present- och blomstershop samt om du har tur kanske du prickar in ditt besök med någon av de populära sommarkonserter som arrangeras på Sofiero varje sommar, eller, den stora festliga avslutningen på den svenska trädgårdssommaren, Den Stora Trädgårdsfesten på Sofiero.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Paul Jönska Gården i Viken
Kattegatt leden passerar byn Viken norr om Helsingborg. Här finner du känslan av skånskt fiskeläge från förr med små, vita hus, båthamn, vindmölla och kyrka mitt i byn. Nära kyrkan ligger Skeppargården och det fina med den är att grinden till dess ljuvliga allmogeträdgård alltid står öppen! Här kan du enkelt slinka in i en grön oas och njuta av rosendoft, fina gamla fruktträd, köksträdgård och humlesurr. Trädgården sköts av en ideell förening som också ansvarar för det fina huset som är en sjökaptens hem från 1800-talet, idag ett museum öppet för bokade visningar.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: finns vid kyrkan
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Till trädgård, nej, till huset ja
Barn & Hundvänligt: Ja
Krapperup Slott & Slottspark
Strax norr om Nyhamnsläge, precis innan cykelleden viker av mot Brunnby, hittar du en av Skånes äldsta slottsparker. Krapperup slott, egentligen en borg, har anor tillbaka till tidig renässans. Delar av parken samt en del träd är även de mycket gamla. Bokträd, valnöt, idegran samt en del exotiska träd med stora, majestätiska kronor ger parken lugn och ett magiskt ljus. Här finns också breda blomsterrabatter, ett mysigt slottscafé med goda smörgåsar och kakor och ett litet konstgalleri.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Till trädgård, nej, till slottet ja
Barn & Hundvänligt: Ja
Kullabergs Vingård
Strax söder om Krapperup hittar man skylten till Kullabergs Vingård. Gården ligger på en höjd med härlig utsikt över landskapet. 14 hektar vinstockar breder ut sig åt olika håll från gården och man odlar flera olika druvsorter. De trivs bra här med närheten till havet och med de långa ljusa kvällarna. Vingården jobbar hårt för att sätta skånska viner på kartan. Här odlas vita och röda druvsorter och man är mycket noga med att använda hållbara jordbruksmetoder. Gården producerar förutom vin även torr äppelcider från lokala äpplen. Här finns möjlighet att boka för både vinprovning och visning av odlingen.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Ja
Barn & hundvänligt: Ja
Sylvia Wihlborgs Trädgård & Möllehässle B & B
Mittemellan Mölle och Arild, på Fornåkersvägen hittar du Sylvias mysiga B&B i en korsvirkesgård, precis vid foten av Kullaberg. Du får vika av en liten bit från leden för att komma hit. Och det är det värt för utsikten är strålande och bakom murarna till gården öppnar sig en överraskande stor och innehållsrik trädgård. Sylvia och hennes man är professionella äpple- och päronodlare sedan många år. I sitt privata paradis har Sylvia inspirerats av engelska trädgårdsideal och delat in sin trädgård i olika rum med hjälp av häckar och buskage. Planteringarna är fyllda av rosor, här finns mer än hundra sorter, och massor av blommor, buskar & träd. Här hittar du också fina växthus och en stor damm. Bor man på B & B har man fri tillgång till trädgården. Förbi passerande kan knacka på, Sylvia är nästan alltid hemma!
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Ja, för säkerhets skull
Barn & Hundvänligt: Ja
Arilds Vingård
Nära infartsvägen till Arild ligger Arilds Vingård, Sveriges största vinodling. Familjen Ivarson följde sin dröm och köpte för många år sedan en av de äldsta bondgårdarna i byn. På gården växte en gammal vinranka och så föddes idén om att själva börja odla och producera svenskt vin. Idag kan man komma hit och njuta av de vackra rankorna i vingården, här odlar man ca 120 000 stockar, smaka vinerna i familjens restaurang, äta något gott och också bo på gårdens hotelldel. Här är charmigt och familjevänligt och underbart att tillbringa en kväll. Mitt i ett av vinfälten har man också 12 glampingtält vilka man kan bo över i.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Till gården, Nej, till hotell & restaurang, ja
Barn & Hundvänligt: Ja
Hedentorps Plantskola och Trädgårdsköket
Från Kullahalvön cyklar man Kattegattleden utmed kustlinjen vid Skälderviken, passerar Jonstorp och anländer så småningom till utkanten av Ängelholm. Där kan den som vill handla växter av utsökt kvalité göra ett stopp på Hedentorps Plantskola. I sortimentet hittar man bl.a. ett stort och fint urval av träd och buskar. Här kan du köpa japanska lönnar med vackra, flikiga blad, ovanliga trädpioner eller en hallonplanta likväl som en del rosor & perenner. Här finns det mesta både för esteten och för nyttoodlaren. Dessutom en fin interiör butik och härligt café, Trädgårdsköket. Här finns goda lunchrätter, smörgåsar och utsökt goda, blommiga tårtor ofta både gluten- och laktosfria!
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej, titta på hemsida för öppettider
Barn & Hundvänligt: Ja
Ebbessons Gårdsmejeri
På Bjärehalvön norr om Ängelholm går Kattegattleden i ett omväxlande havsnära landskap och i ett mjukt böljande jordbrukslandskap. Det här är ett paradis för dem som tycker om att handla direkt från gården. Familjen Ebbesson är en av alla de små producenter vars produkter säljs från gårdens egen butik och som också säljs till affärer och restauranger på andra håll. Ebbessons tillverkar smakrika hårdostar, vit- och blåmögelostar, krämig yoghurt och god, pastöriserad mjölk, från gårdens egna mjölkkor, ca 65 st. I gårdsbutiken finner du även frukt & bär från lokala odlare, ägg & grönsaker, samt när du kommer på försommaren, gårdens egen färskpotatis, ofta första skörden i Sverige.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Bäckdalens Handelsträdgård
Från Torekov går leden uppåt, längs små, smala vägar och utsikten är underbar både ut mot havet och över landskapet. Om ni gör en avstickare ner mot Hov och småningom Hallavara blir ni belönade med ett riktigt god fika på Bäckdalens Orangeri & Handelsträdgård. Här har Margareta och Anders odlat ekologiska örter och tomater i många år. Deras basilika är omtalad och himmelsk! De har också byggt ett kombinerat café och orangeri där de serverar goda och nyttiga smörgåsar och smarriga kakor och tårtor. På lördagsmorgnar har de öppen brödlucka med nybakat surdegsbröd till försäljning. Det har också speciella pizzakvällar med stenugnsbakade, supergoda pizzor. I butiksdelen kan du handla med dig tomater, kryddor, örter och bröd samt. Håll utkik på hemsidan eller FB för att kolla öppettider och speciella events.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Ja
Barn & Hundvänligt: Ja
Norrvikens Trädgård
I början av förra seklet köpte en trädgårdsarkitekt från Sörmland gården Lilla Båstad nära Kattvik utanför Båstad. Arkitektens namn var Rudolf Abelin och han var uppväxt i en herrgårdträdgård samt hade studerat trädgårdskonst i Köpenhamn och Tyskland. Rudolf hade visioner och anlade en trädgård av sällan skådat slag på Bjärehalvön. Den stora tomten fick både en barockträdgård, en tysk plantering, en renässansträdgård med vattenspegel, en vattenträdgård och en japansk dal. En stor avdelning för fruktträd och hasselnötsodling skulle stå för försörjningen. Idag är Norrviken öppet för allmänheten och mycket är som på Rudolf Abelins tid men här har också tillkommit spännande och vackra inslag. I Abelins villa finns en härlig restaurang, ett café och en chokolateria och i parken pågår alltid något spännande projekt eller en utställning att titta på. Missa inte de vackra orangerierna eller bigårdarna samt fina lekplatser för barnen.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Camilla Carén Palms Trädgård i Laholm
Efter Båstad går leden utmed kusten och Sveriges längsta sandstrand i Mellbystrand. Här kan du göra en avstickare på cykelbana till Laholm, en sträcka som tar ca 20 minuter, för att besöka en privat trädgård. Camilla är trädgårdsmästare och en riktig profil i Laholm när det kommer till trädgård. Många är de som har fått hjälp av Camilla med skötsel och beskärning och hon bidrar också med att skapa en ny design av trädgården för den som vill det. I Camillas egen trädgård finns det så mycket att inspireras av. Här finns många olika sittplatser efter var solen befinner sig och med olika teman. Små växthus för att sitta och njuta i, läsa en bok eller koppla av med musik, eller odla tomater och chili i. Buskrosor och klätterrosor som slingrar, bildar rum eller häckar mot gatan. Camilla menar att trädgården är fantastisk på sommaren, då det blommar galet mycket rosor och andra blommor. Men hon älskar också lugnet och färgerna på hösten, då trädgården går in i en ny skepnad.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Ja
Barn & Hundvänligt: Nej
https://www.facebook.com/millastradgard
Stadsparken i Laholm
På Västkustbanans gamla banvall i Laholm anlades Laholms Stadspark för en del år sedan. Uppdraget att integrera den tidigare lilla parken med det nya gick till framlidna Peter Gauntitz, landskapsdesigner och konstnär. Han skapade både formella delar med mängder av träd, buskar och perenna växter som blommar i olika omgångar från vår till höst. Han skapade också vildare, naturlika delar med frösådda växter vars ängslika planteringar skiftar efter säsong. Här kan ni exempelvis njuta av ” Savannen” med växter som återfinns på prärien i östra USA. Laholms Stadspark ligger ungefär fem minuters cykelväg från Camillas trädgård, mitt i centrala Laholm.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Nej
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Ugglarps Grönt
Från Halmstad och norrut ändrar landskapet karaktär. Havet och strandängarna ligger öppna, det är något kargare och i fågelskyddsområdet norr om Steninge finns mycket för fågelentusiasten. Här hittar du också Ugglarps Gård, en välkänd matproducent i det kulinariska Sverige. Mikael Jidenholm med familj och ett brinnande engagemang för matupplevelser odlar det mesta i grönsaksväg på sina ägor som inkluderar jordbruksmark och strandängar. I odlingarna används endast organisk gödsel och odlingen är strikt ekologisk. Jordgubbar, rödbetor, olika sorters kål, persilja, dill och andra örter, alla får de växa i sin egen takt, långsamt, och utvecklar på så sätt rikare smaker, än de grödor som skyndas på i stordrift. I Ugglarps gårdsbutik är hyllorna välfyllda, och det kan vara klokt att beställa i förväg, om man är riktigt angelägen om en viss vara. En förmiddag i veckan anordnas matvandringar. Då går man ut med Mikael som guide på fälten och får provsmaka och veta användningsområde för både kända grönsaker och vilda växter.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Till gårdsbutiken, nej, till Matvandringen, ja
Förboka besök: Ja och nej,
Barn & Hundvänligt: Ja
Laurentiiparkens Rosarium, Falkenberg
Kattegattleden går igenom de centrala delarna av Falkenberg. I den del av staden som kallas Gamla Stan hittar ni vackra Sankt Laurentii Kyrka med anor från 1300-taket. Intill kyrkan ligger Laurentiiparken och en rosplantering med mer än 80 olika sorters rosor. Om du kommer hit i juni-juli blommar nästan alla rosorna samtidigt. Det är en explosion av färger och dofter och det finns både stora rosbuskar och bågar med klätterrosor. Man kan gå här länge och förundras över att rosorna inte bara har olika färger och utseende, de doftar dessutom olika. Rosplanteringen sköts av parkförvaltningen i Falkenberg som är här i stort sett dagligen under högsäsongen och klipper, rensar och vattnar. Fråga dem gärna om de olika rosorna, här finns mycket att inspireras och lära av. Och gott om bänkar att slå sig ned på för att njuta av de vackra omgivningarna. Ätran ligger bara ett stenkast härifrån samt även Tullbron som räknas som Sveriges vackraste stenbro.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Nej
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
https://www.falkenberg.se/upptack/sevardheter/park--tradgard/laurentiiparken-med-gasatorget.html
Runevads Trädgård i Askhult
Från Falkenberg går leden nära strandlinjen upp till Stranninge där den viker av mot Morup och den lilla byn Askhult. Här hittar ni Runevads trädgård. Trädgårdsmästare Camilla Runevad har bott här med sin familj i mer än tjugo år. De har renoverat ett gammalt 1800-tals hus och byggt till. Och skapat en villaträdgård som övergår i park på den nästan 9000m2 stora tomten. Här är också nya projekt på gång med stor orangeribyggnad och utökad blomsterodling för självplock. Man kan också titta in i Camillas butik med trädgårdstillbehör. Och framför allt gå runt i de många trädgårdsrummen och njuta av fina träd- och växtkombinationer. Se hur man kan göra om har en tomt med havsnära läge, hur man med hjälp av barriärer av träd och häckar skapar skydd för vindar och vilka växter som trivs i den här miljön. Runevads trädgård är endast öppet för förbokade visningar, och ibland för exempelvis självplock av blommor. Kontrollera öppettider och hitta kontaktuppgifter för att förboka ett besök på deras Facebook.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja, fika ingår
Förboka besök: Ja
Barn & Hundvänligt: Ja
Träslövs Trädgård
Precis innan Varberg kommer man till det lilla fiskeläget Träslövsläge. Här finns ett berömt glasscafé som man inte får missa. Efteråt kan man cykla några kilometer österut till Träslövs Trädgård. Det är en handelsträdgård där Lars-Johan Svanberg tillsammans med sin personal skapat en mycket välsorterad och vacker trädgårdsbutik för dig som gillar trädgård och inredning. Inne i butiken finner du möbler, krukor, vaser och tillbehör för ditt hem. I plantskolan hittar du små visningsträdgårdar för inspiration som vattenträdgård, japansk trädgård och flera härliga sittplatser. I växtdelen är växterna indelade efter de förutsättningar den behöver, som sol eller skugga, och efter färg. Här hittar du växter för alla typer av trädgårdar och klimat. Lars-Johan är också mycket duktig på att komma med råd och tips för den som vill veta mer. Öppet alla dagar i veckan under säsong men kolla hemsidan för säkerhets skull.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Tjolöholms Slott & Slottsträdgård
Efter Varberg går leden upp mot Åsa och Ölmevalla. Där kan du göra en lite avstickare mot Tjolöholm som ligger storslaget vid Kungsbackafjorden. Tjolöholms slott är ett av Sveriges yngsta slott och byggdes av den svensk-brittiska familjen Dickson. Slottet stod klart 1904. Paret var mycket förtjusta i den engelska Arts & Crafts-stilen och gav i uppdrag åt arkitekt Lars Israel Wahlman att rita både slottets exteriör och interiör. Slottet har en elisabetansk utsida men insidan är präglad av vackert hantverk i trä och böljande linjer med blom- och växtmotiv. Familjen Dickson bodde på Tjolöholm fram till 1952 och därefter stod framför allt trädgården utan skötsel i många år. Under senare tid har man arbetat med att återskapa den Arts & Crafts trädgård som också skapades av Wahlman. John Taylor från Malmö har varit engagerad och skapat nya planteringar i bl.a. fjordrabatten framför huset. När ni besöker Tjolöholm kan ni också bada på badplatsen, ta en promenad i den vackra naturen runt om slottsparken och äta gott på café och restaurang. Parken är öppen året om, slottet för bokade visningar och spännande utställningar, se hemsida.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Trädgård, nej, slottet, ja
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Allmogebyn, Tjolöholm
I anslutning till Tjolöholm finne ni en liten samling av 7 röda hus, en storstuga och en kyrka. Det är lite Dala-prägel över husen, nästan som att se Carl Larssons Sundborn fast i Halland. Allmogebyn uppfördes av slottets byggherre Blanche Dickson som arbetarbostäder åt slottets personal. Här bodde förvaltare, stallförmän, trädgårdsmästare, kusk, jägare, snickare, mjölkerskor och tvätterskor. Lars Israel Wahlman ritade husen med alla dess detaljer utvändigt samt även inredning och färgsättning inne i stugorna. Idag är huset fint restaurerade och ett av dem är en museistuga. Även den tillhörande trädgården utanför brukas och här bjuds besökare in för att ta del av den gammaldags köksträdgården där grönsaker och blommor odlas med täckodling och växelbruk. Det finns också möjlighet att hyra stugor för övernattning på Tjolöholm och i Allmogebyn.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Nej
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Barn, ja
Håkan Gidestrands trädgård i Malevik
Det det lilla sommarparadiset Malevik ligger strax söder om Kullavik, nära Särö, söder om Göteborg. Här finns många vackra hus och trädgårdar. I en av dessa trädgårdar har Håkan Gidestrand en stor samling av rosor. Håkan kallar sig Inspiratör och Rosenodlare. Han har odlat rosor i mer än tjugo år. Doftande och återblommande rosor planteras i rundlar, i rabatter, längs väggar, upp i ställningar, ja överallt. Här finns ett överdåd i juni/juli och i senare delen av augusti/september. Håkan tar emot förbokade gruppbesök och guidar och berättar om sina rosor och ger råd om rosodling.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Nej
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Ja
Förboka besök: Ja
Barn & Hundvänligt: Nej
Trädgårdsföreningen
Mitt i centrala Göteborg bland trafikbrus och myllrande folkliv hittar du en grön oas som nästan helt utestänger livet utanför, Trädgårdsföreningen. Området är en välbevarad park från 1800-talet med böljande planteringar, ett elegant Palmhus i glas och gjutjärn från 1878 och ett rosarium med 2500 rosor fördelade på 1200 olika sorter. Trädgårdsföreningen har en stjärna i Michelin Green Guide och är öppet med fri entré året runt. Du kan komma hit på vintern och gå in i den tropiska delen av Palmhuset och njuta av värme och chokladplantor. Eller beundra alla cameliablommorna och teplantorna i Cameliahuset. (Te heter Camelia sinensis på latin och är släkt med Camelia japonica som blommar med många olika varianter i vitt, rosa och rött.) Mitt på sommaren, i juli är det rosfest med massor av hyllningar till rosen, i form av utställningar och events. Trädgårdsföreningen är ett generöst, tillgängligt och underbart grönt besöksmål mitt i centrala Göteborg.
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Trädgårdar i Göteborg som inte ligger i direkt anslutning av Kattegattleden
Gunnebo Slott & Trädgård
När ni börjar närma er Göteborg går leden via Askim och Långedrag. Ni kan göra en liten avstickare på cykelbana till området Kikås/Gunnebo. Där på en höjd intill Stensjön ligger det tjusiga Gunnebo Slott, ett lantställe ursprungligen tillhörande den mycket förmögna handelsmannen John Hall från Göteborg. Hall gav i uppdrag åt Göteborgs Stadsarkitekt att rita en lantvilla i det allra senaste modet från kontinenten. Arkitekten inspirerades av fransk nyklassicism och engelsk palladianism, uppförandet av slottet och trädgårdsanläggningen pågick i över ett decennium och invigdes 1796. Gunnebo ägs idag av Mölndal stad. Sedan 1995 pågår ett restaureringsarbete där man med gamla hantverksmetoder återställer byggnader och trädgårdar till att se ut exakt som de gjorde på 1700-talet, efter arkitekt Carl Wilhelm Carlbergs välbevarade ritningar. På Gunnebo kan ni idag njuta av välklippt växtlighet enligt barockens ideal, orangerier, köksträdgårdar och ett mycket vackert treillage, ett uterum med högt i tak med ett spjälverk för lindar. Gunnebo Kaffehus och Krog serverar mat & fika, det finns en trevlig museishop och en härlig lekplats för barnen. Här pågår ofta evenemang av något slag och hela anläggningen är öppen året runt!
Mer information om den här platsen på kattegattleden.se hittar du här (karta, adress m.m.)
Cykelställ: Ja
Fylla på vatten: Ja
Entréavgift: Till parken, nej, till guidad visning på slottet, ja
Förboka besök: Nej
Barn & Hundvänligt: Ja
Botaniska Trädgården
Göteborgs Botaniska Trädgård är en av de största botaniska trädgårdarna i Europa med mer än 16 000 olika arter i sina samlingar. Du hittar den i närheten av Slottskogen och Sahlgrenska sjukhuset och du kan komma hit med både spårvagn och buss. På våren kan du beundra blommande träd och mängder med ovanliga krokus, tulpaner, iris och klockliljor. På sommaren är perennplanteringarna med kulturväxter välfyllda och på sensommaren och hösten finns mycket att inspireras och lära av i köksträdgårdar och växthus. Botaniska trädgården är forskningsplats för Göteborgs Universitet. Den biologiska mångfalden är i fokus och många projekt pågår för att främja ekologisk odling, bevarande av humlor & bin m.m. Här finns en välfylld butik med växter, fröer och presenter för din trädgård samt Floras rike, Göteborgs största bokhandel för böcker om natur & trädgård. Här är öppet året runt och entréavgiften om 20.- är frivillig men titta gärna på hemsida om avgifter & betalning.
Lisebergs Trädgårdar
I nöjesparken Liseberg finns inte bara på berg-och-dalbanor. Här hittar du också Lisebergs Trädgårdar, en yta på 6250 kvadratmeter fyllda av vackra växter och vattenfall. Historien hos Lisebergs trädgård går ända tillbaka till 1600-talet då här fanns en stor tobaksodling. Trädgårdarna på Liseberg är populära om man vill äta sin picknick i en lugn oas mitt i folkmassorna. Här arrangeras också Lisebergs trädgårdsdagar, en mässa där man kan lära sig allt om att skaffa en fin trädgård eller göra fint på balkongen hemma.
Jonsereds Trädgårdar
Jonsereds trädgårdar finner du strax utanför Göteborg, i Partille kommun. Här finns ett historiskt arv till 1800-talet och trädgårdarna ligger i framkant när det gäller ekologiskt odlande. I trädgårdarna bedriver Partille kommun ett arbetsmarknadsprojekt där ett antal deltagare får möjligheten att närma sig arbetsmarknaden genom arbete i trädgårdarna. 2015 vann Jonsereds trädgårdar Elmia Inspiras utmärkelse Sveriges mest inspirerande park i kategorin nyetablerade parker. Här är öppet året runt och alltid något på gång som nyttoodling, musikevent, äppeldagar eller julmarknad. Titta in på FB-sida för uppdateringar.
Källor
Carl von Linne, Skånska resan, 1749
Karin Berglund, Jag tänker på Linné: Han som såg allt, Albert Bonniers förlag 2007
Karin Persson, Länsstyrelsen, Artikel, Biologisk mångfald i Landsbygdsprogrammet
Katarina & Sven Dunér, Den Gyllene Trädgården: Trädgårdskonstens idé- och kulturhistoria från Adam till Örtagård, Prisma, 2004
Kronprinsessan Margareta, Vår trädgård på Sofiero, Norstetds & Söner, 1920
Penelope Hobhouse, Trädgårdskonstens historia, Natur & Kultur/Fakta, 2004
Egen forskning och intervjuer